黒石の名物といえば ・・・　

「つゆ焼そば」



サクサクの舞茸天、プリプリの海老天入り

蔵よしの つゆ焼そば　　930円（税込）

焼きそばがソース味、お汁が本鰹をふんだんに使った

「和食屋ならではのだし」です。

食べているうちに、焼きそばのソースがお汁に溶け出して

とても不思議な美味しさに変化していきます。

以前、蔵よしの「つゆ焼そば」は、大手コンビニ様のモデルにも選ばれました。







「 世界一天ざる 」 と 「 世界一上天ざる 」



世界一?


昭和６０年（1985年）、黒石青年会議所創立３０周年記念事業として

黒石御幸公園内に「世界一のねぷた」 と 「世界一の太鼓」が作られました。

当時、蔵よし代表も、この時のメンバーでしたので、「もつけ魂（イケイケ魂）」で

祭り期間限定の協賛メニューとして「世界一天ざる」が生まれました。

このメニューが大人気となり、お客様から「続けて欲しい」との要望が多く、現在に至っております。

今では、全国からお越しになる団体様の約３割が、こちらのメニューを予約されるようになりました。










「世界一のねぷた」の正面に実際使われていた、豊田玉城さんによる「鵲の橋」（天の川の意味）の貴重な書。

蔵よし店内入口付近に掲げてあります。